2023年11月18日(土)に西岡福住地区センターで西岡地ビール大投票会(試飲会)を開催しました。
当日は、予想をはるかに上回る250名の方々にご参加いただき、西岡地ビールの試作品と、比較用の10種の市販ビールを、商工会加盟店からのつまみ料理とともに、試飲いただきました。
皆さん、試作ビールの味にご満足いただいたようで、高評価をいただけたこと大変励みになりました。
また投票・アンケート用紙に今回の地ビールについてのご感想・ご意見をご記入いただきましたので、それをもとに今後のプロジェクト会議で検討を重ね、来年1月28日(日)の「西岡まちの灯り」における大披露目会にて完成品の提供を目指す予定です。
なお、大投票会当日の様子につきましては、添付の写真、マスコミ各社のテレビ番組映像等をご参照ください。
地元の特産品を作ろう! 「西岡地ビール」開発プロジェクト進む 試飲会開催 札幌市豊平区西岡 (UHB)
地元産ホップを原料に「西岡地ビールプロジェクト」試作品“ニシオカ アンバー エール”試飲会で手ごたえ「地ビールで地域をつなげたい」(HBC)
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